300系ですが、月1本ペースで廃車されているようです。
N700系は月1本以上のペースで増えてるので、少しゆったりめですね。
以下、廃車回送実施日順にまとめてみました。
2007/03/28…J1
2007/07/11…J14
2007/08/24…J2
2007/09/12…J19
2007/10/09…J11
2007/12/04…J4
2008/01/09…J3
2008/02/01…J6
2008/03/03…J8←04/02追加
乗り心地向上の改造が行われてない編成は、残りJ5,J7,J9,J10,J12,J13,J15,J16,J27となってます。
ほか、500系W3編成の改造中の写真が鉄道ファンに載ってます。
(5編成が8連化、3編成は03/15改正以降も東京乗り入れ(のぞみ6,9,29,50号のみ)、1編成は波動用となる様子です)