E231系ミツ車「まもなく○○」表示・運行情報表示

ミツ車（800番台）で「まもなく○○」表示・運行情報表示をしたという情報がありました。K5編成です。
通勤型でもだいぶ普及しているようです。

★通勤型1段式LEDの「まもなく○○」表示
　三鷹800番台…4,5
　（対象7編成中2編成　実施率28.5％）
★通勤型1段式LEDの運行情報表示
　三鷹800番台…5
　（対象7編成中1編成　実施率14.3％）

未だにデジタル対応化されていない編成が存在するのでしょうか？

もうすでに全路線・全列車がデジタル無線に対応していますので、そのようなことはないです。
E231系だと、後期車は天井に２本のアンテナがありますが、そのうちの１本がデジタル無線のアンテナです。初期車だと運転席右上にあるアンテナがそうです。
参考まで…http://www.jreast.co.jp/press/2007_1/20070706.pdf